来月、2022年1月のレッスンの募集を開始します🌅

①日本料理

②西洋料理

③コラボレッスン

①日本料理

水炊き（具材の煮方、つゆと薬味の作り方）

親子焼き（卵の溶き方、焼き方）

出汁茶漬け（出汁の取り方、炊飯、盛り付け方）

和菓子

 

②西洋料理

スープボルシチ（当教室スペシャリテ。ビーツの煮込み方）

シナモンサンド

焼きリンゴ（リンゴのくり抜き方）

ロシアンティー

●各回定員4名

●7,700円（税込）

③コラボレッスン

デミタスカップの著名なコレクター村上和美さんに貴重なコレクションをお持ちいただき、世界のデミタスで実際にコーヒーを召し上がりながらお話を伺います。

各回定員5名

世界各国のお菓子、コーヒー付き

5,500円（税込）

 

日時によってはすぐにご予約が埋まってしまいます。12/15までにお早めのお申し込みをお願いします。

お申し込み・お問い合わせ – クッキングサロン原宿 (cooking-harajuku.com)

※　3名以上のグループでお申し込みの場合は、上記以外の日時でもお受けしますのでご相談ください。

 

 

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「食卓に悦びを！」

旬を捉え日々の食事にきちんと役立つ、基本を大切にしたお料理をお伝えしています。

クッキングサロン原宿ならではの五感を活かしたレッスンには、特にご好評をいただいております。

「触覚、味覚、嗅覚」

リモートでは伝わりずらいこれらの感覚も、しっかりと体得できるのが対面レッスンの良さ。

徹底したコロナ対策の元、生徒さまには安心してレッスンを受けていただきます。

《クッキングサロン原宿のコロナ対策》

・講師  植野一恵は、コロナワクチン2回接種を完了しております。

・当教室の最大の特徴→→全室循環換気で空気は常に清浄されていますので安心してレッスンが受けられます。24時間全館空調システム「コンフォート24システム」https://cf24.jp/　導入

・細菌・ウイルス・化学物質を除去する浄水器「シーガルフォー」https://www.granddukes.com/index.html　採用

・飛沫防止用のアクリル板設置

・CO2濃度測定器の導入（三密対策）

・タッチレスアルコールディスペンサー、タッチレスソープディスペンサー、使い捨てハンドペーパー、ゴム手袋を使用

・キッチン設備のこまめな消毒

・講師の体調管理、マスクやフェイスシールドの着用

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