3月レッスンスケジュール

【3月レッスンのお知らせ】
３月のレッスンの募集を開始しています😊

①日本料理「🎎ひな祭り」
②西洋料理「ブルターニュ料理を堪能」

① 1（金）10:00-13:00
① 2（土）11:00-14:00
① 3（日）11:00-14:00
②15（金）10:00-13:00
②16（土）11:00-14:00

①日本料理
🎎押し寿司（合せ酢の配合、押し寿司の技法）
🎎蛤のお吸い物（貝で取る出汁）
🎎揚げ出し豆腐（豆腐の下拵え、揚げ方）
🎎タピオカ粉の葛餅風（タピオカ粉の特性、練り方）

②西洋料理
🔶そば粉のガレット（ガレットとは、生地の配合と焼き方）
🔶クレープ（クレープとガレットの違い）
🔶グリーンサラダ（フレンチドレッシングの配合）
🔶シードル（シードルとは、ガレットとの相性）※ノンアルもご用意有り

●各回定員4〜5名
●体験5,500円（税込）
●単発7,700円（税込）
●マンスリー14,400円（税込）

お申込みはこちら

※体験レッスンは随時受付中です😊お気軽にお申し込みください。

※3名以上のグループは別日程で増席のご対応も可能ですのでご相談ください💁‍♀️

 

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「食卓に悦びを！」

旬を捉え日々の食事にきちんと役立つ、基本を大切にしたお料理をお伝えしています。

クッキングサロン原宿ならではの五感を活かしたレッスンには、特にご好評をいただいております。

「触覚、味覚、嗅覚」

リモートでは伝わりづらいこれらの感覚も、しっかりと体得できるのが対面レッスンの良さ。

徹底した衛生対策の元、生徒さまには安心してレッスンを受けていただきます。

・講師  植野一恵は、コロナワクチン５回接種を完了しております。

・当教室の最大の特徴→→全室循環換気で空気は常に清浄されていますので安心してレッスンが受けられます。24時間全館空調システム「コンフォート24システム」導入https://cf24.jp/

・細菌・ウイルス・化学物質を除去する浄水器「シーガルフォー」https://www.granddukes.com/index.html　採用

・タッチレスアルコールディスペンサー、タッチレスソープディスペンサー、使い捨てハンドペーパー、ゴム手袋を使用

・キッチン設備のこまめな消毒

・講師の体調管理、マスクの着用

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