2024.04.07

5月レッスンスケジュール

【5月レッスンのお知らせ】
来月のレッスンの募集を開始しています😊

 

①製菓「習っておきたいフランス菓子」
②ケイジャン料理「新ジャンル料理に挑戦」

 

① 10(金)10:00-13:00
① 11 (土)11:00-14:00
② 24(金)10:00-13:00
② 25(土)11:00-14:00
② 26(日)11:00-14:00

 

①製菓
 🧁シューアラクレーム(生地が膨らむ原理、カスタードクリームの作り方)
 🧁カトルカール(菓子名の由来、材料の配合、卵の泡立て方)
 🎁試食の他にお持ち帰り有り

 

②ケイジャン料理
 🌎ケイジャンチキン(ケイジャン料理とは、スパイスを活用)
 🌎ワカモレ (メキシコ料理を知る、アボカドの扱い方)
 🌎チリコンカン(由来、煮込み方、スパイス選び)
 🌎カーダモンコーヒー(コーヒーとスパイスの相性)

 

●各回定員4〜5名
●体験5,500円(税込)
●単発7,700円(税込)
●マンスリー14,400円(税込)

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📌体験レッスンは随時受付中です😊お気軽にお申し込みください。

📌残席情報は公式LINEリッチメニューの「スケジュール」からご確認できます。https://lin.ee/TMXKHBW

📌3名以上のグループは別日程で増席のご対応も可能ですのでご相談ください💁‍♀️

 

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「食卓に悦びを!」

旬を捉え日々の食事にきちんと役立つ、基本を大切にしたお料理をお伝えしています。

クッキングサロン原宿ならではの五感を活かしたレッスンには、特にご好評をいただいております。

「触覚、味覚、嗅覚」

リモートでは伝わりづらいこれらの感覚も、しっかりと体得できるのが対面レッスンの良さ。

徹底した衛生対策の元、生徒さまには安心してレッスンを受けていただきます。

・講師  植野一恵は、コロナワクチン5回接種を完了しております。

・当教室の最大の特徴→→全室循環換気で空気は常に清浄されていますので安心してレッスンが受けられます。24時間全館空調システム「コンフォート24システム」導入https://cf24.jp/

・細菌・ウイルス・化学物質を除去する浄水器「シーガルフォー」https://www.granddukes.com/index.html 採用

・タッチレスアルコールディスペンサー、タッチレスソープディスペンサー、使い捨てハンドペーパー、ゴム手袋を使用

・キッチン設備のこまめな消毒

・講師の体調管理、マスクの着用

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