2024.10.07

11月レッスンスケジュール

【11月レッスンのお知らせ】来月のレッスンの募集を開始しました😊

11月は、来たるクリスマス🎄お正月に備え🎍パーティーやおもてなしにも使えるレシピをお届けします💁‍♀️

 

① 西洋料理「冬の定番ホワイトシチューをマスター」
 🍁“クッキングサロン原宿”伝統のポークシチュー(ホワイトソースの作り方、クリームシチューにする方法)
 🍁ブロッコリーの温サラダガーリック仕立て(ガーリックオイルの作り方)
 🍁イチジクのメレンゲフランベ(メレンゲの作り方、焼き方)

 

② 正月料理「お節料理の基本を学ぼう」
 🎍祝い肴3種<数の子、黒豆、田作り>(お節料理のいわれ、正月の迎え方を知る)
 🎍栗きんとん、紅白なます(きんとんの練り方、艶出しの仕方、甘酢の配合)
 🎍海老の鬼殻焼き(海老の下処理と焼き方)
 🎍関東風雑煮(雑煮の地方差と関東風の特徴)

 

①   8(金) 10:00-13:00

①   9(土) 11:00-14:00

① 10(日) 11:00-14:00

② 29(金) 10:00-13:00

② 30(土) 11:00-14:00

 

●各回定員5〜6名
●体験5,500円(税込)
●単発7,700円(税込)
●マンスリー14,400円(税込)

 

お申込みはこちら

📌体験レッスンは随時受付中です😊お気軽にお申し込みください。

📌残席情報は公式LINEリッチメニューの「スケジュール」からご確認できます。https://lin.ee/TMXKHBW

📌3名以上のグループは別日程で増席のご対応も可能ですのでご相談ください💁‍♀️

☆~~~~~~~☆~~~~~~~☆

「食卓に悦びを!」

旬を捉え日々の食事にきちんと役立つ、基本を大切にしたお料理をお伝えしています。

クッキングサロン原宿ならではの五感を活かしたレッスンには、特にご好評をいただいております。

「触覚、味覚、嗅覚」

リモートでは伝わりづらいこれらの感覚も、しっかりと体得できるのが対面レッスンの良さ。

徹底した衛生対策の元、生徒さまには安心してレッスンを受けていただきます。

・講師  植野一恵は、コロナワクチン5回接種を完了しております。

・当教室の最大の特徴→→全室循環換気で空気は常に清浄されていますので安心してレッスンが受けられます。24時間全館空調システム「コンフォート24システム」導入https://cf24.jp/

・細菌・ウイルス・化学物質を除去する浄水器「シーガルフォー」https://www.granddukes.com/index.html 採用

・タッチレスアルコールディスペンサー、タッチレスソープディスペンサー、使い捨てハンドペーパー、ゴム手袋を使用

・キッチン設備のこまめな消毒

・講師の体調管理、マスクの着用

☆~~~~~~~☆~~~~~~~☆

 

 

 

体験レッスン受付中
体験レッスン

体験レッスン随時受付中

お申し込みはこちら