1月レッスンスケジュール

【2025．1月レッスンのお知らせ】来月のレッスンの募集を開始しました😊

 

 1月レッスンは「新年お稽古始め」を寿ぎ、お屠蘇も皆さまでいただきます

 

日本料理「新年を寿ぐおもてなし料理」

今回の目玉は「奉書焼き」初めて聞く料理名に「？？」という方も多いと思います

水引きを掛けてお祝い事にも使える「奉書焼き」はおもてなしにもピッタリ！クッキングサロン原宿独自のレシピでご紹介します。

 

 お屠蘇（お屠蘇の由来）

 鯛の奉書焼き（奉書焼きの由来、手軽に作る方法）

 小田巻蒸し（うどん入りの茶碗蒸しの作り方、卵と出汁の配合、蒸し方のポイント）

 かき釜飯（かきの扱い方、お釜や鍋で炊く方法）

 

24（金）10:00-13:00

25（土）11:00-14:00

26（日）11:00-14:00

●各回定員5名

●体験5,500円

●単発7,700円

 

お申込みはこちら

📌体験レッスンは随時受付中です😊お気軽にお申し込みください。

📌残席情報は公式LINEリッチメニューの「スケジュール」からご確認できます。https://lin.ee/TMXKHBW

📌4名以上のグループは別日程で増席のご対応も可能ですのでご相談ください💁‍♀️

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「食卓に悦びを！」

旬を捉え日々の食事にきちんと役立つ、基本を大切にしたお料理をお伝えしています。

クッキングサロン原宿ならではの五感を活かしたレッスンには、特にご好評をいただいております。

「触覚、味覚、嗅覚」

リモートでは伝わりづらいこれらの感覚も、しっかりと体得できるのが対面レッスンの良さ。

徹底した衛生対策の元、生徒さまには安心してレッスンを受けていただきます。

・講師  植野一恵は、コロナワクチン５回接種を完了しております。

・当教室の最大の特徴→→全室循環換気で空気は常に清浄されていますので安心してレッスンが受けられます。24時間全館空調システム「コンフォート24システム」導入https://cf24.jp/

・細菌・ウイルス・化学物質を除去する浄水器「シーガルフォー」https://www.granddukes.com/index.html　採用

・タッチレスアルコールディスペンサー、タッチレスソープディスペンサー、使い捨てハンドペーパー、ゴム手袋を使用

・キッチン設備のこまめな消毒

・講師の体調管理、マスクの着用

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