2月レッスンスケジュール

【2月レッスンのお知らせ】

来月のレッスンの募集を開始しました😊

2月は❄️「一度は習っておきたいグラタン」の作り方など、真冬にお勧めのメニュー構成になっております💁‍♀️

デザートにはクリスマス特別レッスンで大好評だったムース•オ•ショコラのレシピを、満を持して公開します✨

 

西洋料理「真冬のあったかディナー」

❤️ エッググラタン（グラタンの基本、ホワイトソースの作り方）

❤️牡蠣のブロシェット（ブロシェットとは、牡蠣の扱い方と焼き方、ほうれん草との相性）

❤️ムース•オ•ショコラ （ムースの歴史、ムースとババロアの違い、チョコレートの扱い方のコツ）

📣牡蠣が苦手な方はお申し出下さい。 差し替えます。

 

21（金）10:00-13:00

22（土）11:00-14:00

23（日）11:00-14:00

●各回定員5名

●体験5,500円

●単発7,700円

 

お申込みはこちら

📌体験レッスンは随時受付中です😊お気軽にお申し込みください。

📌残席情報は公式LINEリッチメニューの「スケジュール」からご確認できます。https://lin.ee/TMXKHBW

📌4名以上のグループは別日程で増席のご対応も可能ですのでご相談ください💁‍♀️

 

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「食卓に悦びを！」

旬を捉え日々の食事にきちんと役立つ、基本を大切にしたお料理をお伝えしています。

クッキングサロン原宿ならではの五感を活かしたレッスンには、特にご好評をいただいております。

「触覚、味覚、嗅覚」

リモートでは伝わりづらいこれらの感覚も、しっかりと体得できるのが対面レッスンの良さ。

徹底した衛生対策の元、生徒さまには安心してレッスンを受けていただきます。

・講師  植野一恵は、コロナワクチン５回接種を完了しております。

・当教室の最大の特徴→→全室循環換気で空気は常に清浄されていますので安心してレッスンが受けられます。24時間全館空調システム「コンフォート24システム」導入https://cf24.jp/

・細菌・ウイルス・化学物質を除去する浄水器「シーガルフォー」https://www.granddukes.com/index.html　採用

・タッチレスアルコールディスペンサー、タッチレスソープディスペンサー、使い捨てハンドペーパー、ゴム手袋を使用

・キッチン設備のこまめな消毒

・講師の体調管理、マスクの着用

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