2025.11.18

12月レッスンスケジュール

【12月レッスンのお知らせ】
12月は特別なレッスンを2つ企画しています。

① 🎄「クッキングサロン原宿伝統のホワイトクリスマス」🎄

例年のビュッフェ式クリスマスから、今年は落ち着いた着席式のクリスマスレッスンを開催します✨テーブルセッティング、テーブルマナーも学ぶことができます🍽️

〈メニュー〉予定
🧑‍🎄 ローストチキン(チキンの下ごしらえ、焼き方、さばき方、グレイビーソースの作り方)
🧑‍🎄オードブル数種
🧑‍🎄帆立とサーモンのテリーヌ
🧑‍🎄サフランリゾットのフォアグラ添え
🧑‍🎄サロン特製デザート
🥂パンチ、ワイン   他

19(金)10:00-13:30
20(土)11:00-14:30
21(日)11:00-14:30

●各回定員5名
●特別レッスンのためレッスン費は11,000円税込となります。(体験料金は適用されません)

【申込み方法】

お申込みはこちら

📌お申込みはお早めに💨

📌残席情報は公式LINEリッチメニューの「スケジュール」からご確認できます。https://lin.ee/TMXKHBW

📌初めての方も歓迎します😊

② 帝国ホテル「レ セゾン」で学ぶフランス料理とマナー✨🍽️

帝国ホテル開業135周年を記念し、レ セゾン個室でクッキングサロン原宿のためのフランス料理の会を開催することにいたしました。

クッキングサロン原宿と帝国ホテルとのお付き合いは半世紀以上。多くの生徒さまを帝国ホテルフランス料理の会へお連れして参りました。

今回はクッキングサロン原宿会員の方、そして会員のご家族ご友人限定の「12月スペシャルイベント🪅として企画いたしましたので、お申込みは既に締め切らせていただきました🙇‍♀️

日時:
2025年12月6日(土)11:30〜14:00

会場:帝国ホテル
メインダイニング「レ セゾン」

内容:
・シェフ ティエリー•ヴォワザンのフランス料理フルコース(ドリンク込)🇫🇷
・レ セゾンよりのマナーレクチャー

会費:39,000円(税込)

※今後も、クッキングサロン原宿生徒さまへ向けての、質の高い食にまつわるイベントを企画開催してまいりたいと考えています。どうぞよろしくお願い申し上げます🤲🙇‍♀️

 

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「食卓に悦びを!」

旬を捉え日々の食事にきちんと役立つ、基本を大切にしたお料理をお伝えしています。

クッキングサロン原宿ならではの五感を活かしたレッスンには、特にご好評をいただいております。

「触覚、味覚、嗅覚」

リモートでは伝わりづらいこれらの感覚も、しっかりと体得できるのが対面レッスンの良さ。

徹底した衛生対策の元、生徒さまには安心してレッスンを受けていただきます。

・当教室の最大の特徴→→全室循環換気で空気は常に清浄されていますので安心してレッスンが受けられます。24時間全館空調システム「コンフォート24システム」導入https://cf24.jp/

・細菌・ウイルス・化学物質を除去する浄水器「シーガルフォー」https://www.granddukes.com/index.html 採用

・タッチレスアルコールディスペンサー、タッチレスソープディスペンサー、使い捨てハンドペーパー

・キッチン設備のこまめな消毒

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