お申し込み・お問い合わせ2023.03.07
４月レッスンスケジュール
【4月レッスンのお知らせ】
来月のレッスンの募集を開始します
①中華料理「中華で迎える春爛漫
」
」
エビとアスパラの炒め物（塩味の炒め物のポイント）ピーマンの肉詰め（肉詰めのコツ、焼き方）アボカドのスープ（アボカドの中華風使い方、スープの基本）
②日本料理「春が旬！筍尽くしを楽しもう」
若竹汁（筍の処理の仕方、出汁の取り方）筍の土佐煮（筍の部位について、土佐煮とは）桜ごはん（ロゼワインの応用、鍋炊きの方法）初鰹のステーキ（初鰹をレアに焼く、タレの作り方）
① 7（金）10:00-13:00
① 8（土）11:00-14:00
① 9（日）11:00-14:00
② 21（金）10:00-13:00
② 22（土）11:00-14:00
●各回定員4名
●体験5,500円
●単発7,700円
●マンスリー14,400円（全て税込）
予約〆切は3/19（日）です。
お早めにお申し込みください
クッキングサロン原宿は今年で30周年！6/4（日）
開催する運びとなりました
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「食卓に悦びを！」
旬を捉え日々の食事にきちんと役立つ、基本を大切にしたお料理をお伝えしています。
クッキングサロン原宿ならではの五感を活かしたレッスンには、特にご好評をいただいております。
「触覚、味覚、嗅覚」
リモートでは伝わりづらいこれらの感覚も、しっかりと体得できるのが対面レッスンの良さ。
徹底したコロナ対策の元、生徒さまには安心してレッスンを受けていただきます。
《クッキングサロン原宿のコロナ対策》
・講師 植野一恵は、コロナワクチン５回接種を完了しております。
・当教室の最大の特徴→→全室循環換気で空気は常に清浄されていますので安心してレッスンが受けられます。24時間全館空調システム「コンフォート24システム」https://cf24.jp/ 導入
・細菌・ウイルス・化学物質を除去する浄水器「シーガルフォー」https://www.granddukes.com/index.html 採用
・CO2濃度測定器の導入（三密対策）
・タッチレスアルコールディスペンサー、タッチレスソープディスペンサー、使い捨てハンドペーパー、ゴム手袋を使用
・キッチン設備のこまめな消毒
・講師の体調管理、マスクやフェイスシールドの着用
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