特別イベント　帝国ホテル ラ・ブラスリー「フランス料理の会」

生徒さまと乾杯 　帝国ホテル「ラ･ブラスリー」にて

昨日6/1(土) 建替えに伴い6月末でクローズとなる帝国ホテルのアールヌーボー調レストラン「ラ･ブラスリー」で半個室を貸し切り、クッキングサロン原宿生徒さま限定のフランス料理勉強会を開催しました

ちょうど1年前の6/4、やはり帝国ホテル宴会場で「30周年記念パーティー」を催したのが昨日のように思い出されます

メニューは帝国ホテル「伝統のフルコース」

支配人、ソムリエの方から貴重な逸話を含めたメニュー解説をいただき植野一恵によるテーブルマナーレクチャーを受けながらお楽しみいただきました

いつもの原宿教室から場所を変え、ミュシャ作品が飾られた本番パリの雰囲気たっぷりのブラスリーでのお食事にご参加の生徒さま大満足

20代〜80代と世代を超えた生徒さま間のお喋りも盛り上がり、楽しく美味しい記念に残る勉強会でした

※３月レッスン出席者様から参加申込をスタートしましたが、短期で定員に達してしまいました

ご希望に添えなかった生徒さまには深くお詫び申し上げます